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绿色食品之教你养生:冷饭团为何受日本人喜爱,对身体益处多多是关键!

发布时间:2019-09-11 点击次数:148

       提到日本,冷食文化应该是给许多人留下深刻印象的一点吧,无论是寿司、海鲜,还是单纯的饭团便当,都是日本的常见美食,然而,这对于常吃热食的国人来说,倒是有点难以接受,就连水都要“多喝热水”,更别说主食了,虽然不排除凉拌菜的常见,但以冷食作为主食依然不算是主流的存在。不过,绿色食品小编却了解到,我们难以理解的冷食实际上对身体也有不少的好处,这也或许是日本人推崇冷食的原因,接下来就由绿色食品小编介绍一下吧。

绿色食品之教你养生:冷饭团为何受日本人喜爱,对身体益处多多是关键!.jpg

       据搜狐健康文章提到,绿色食品小编发现将做好的米饭放凉了再次,可以帮助减肥,还有降低血糖的作用!研究发现,淀粉食物在低温环境下,更容易发生淀粉老化,生成更多不易被消化吸收的抗性淀粉,更利于减重,并降低血糖。因此这个对于想吃饭但是又怕胖的小仙女是有所帮助的哦,或许这是导致日本肥胖率低的一个重要原因!

       不过,绿色食品小编还是认为,即使冷饭会有他的益处,我们的饮食也必须要均衡,搭配好更多的营养素和膳食纤维,并且结合运动,才能够在抑制食欲的同时减肥,就如同蔬菜水果是生活中必不可少的食品一样,因此绿色食品小编建议,主食还是以蔬果为主,冷饭或是少量的热饭为辅助,并且一日内早餐与午餐为重点,晚餐尽量少吃,这样才能营养均衡。

绿色食品之教你养生:冷饭团为何受日本人喜爱,对身体益处多多是关键!.jpg

       不管怎么说,国内常年的生活让我们早已习惯了热腾腾的饭菜,因此难以去适应冷饭冷菜也是正常现象,但是当我们了解了冷食文化的一些内涵后,绿色食品小编觉得我们也不会如同以前那般抗拒冷食了,并且也会逐渐接受这种小众一点的美食文化。

(文:广东白杨农业发展有限公司整理,转载请注明出处)


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